pengertian 1 kalori dan i joule

·         1 kalori adalah jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan temperature 1 gram air sebanyak 1⁰C

·         Sedangkan 1 joule adalah jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan temperature 2 gram air sebanyak 1⁰C

Dapat dijelaskan bahwa dalam 1 kalori ada sejumlah energi yang bekerja untuk menaikkan temperature sejumlah air. Dari pernyataan di atas dituliskan air 1 gram dan kenaikan suhu sebesar 1⁰C.

Berbeda dngan penyataan kedua yang menerangkan bahwa 1 joule adalah jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan temperature 2 gram air sebanyak 1⁰C.

Kedua pernyataan diatas memiliki perbedaan pada jumlah air nya. Itu dapat diterangkan dengan hubungan besaran kalori dan joule, yaitu  1 kalori = 4,2 joule